黑豆果（茶藨子）

黑豆果甘，

富含維G，

開胃健脾，

補(bǔ)血扶虛。  --吳洋

東北茶藨子（學(xué)名：Ribes mandshuricum (Maxim.) Kom.）是虎耳草科茶藨子屬植物，落葉灌木，高1-3米；小枝灰色或褐灰色，皮縱向或長(zhǎng)條狀剝落，嫩枝褐色，具短柔毛或近無(wú)毛，無(wú)刺；芽卵圓形或長(zhǎng)圓形。葉寬大，長(zhǎng)5-10厘米，寬幾與長(zhǎng)相似?；▋尚裕_花時(shí)直徑3-5毫米；總狀花序長(zhǎng)7-16厘米。果實(shí)球形，直徑7-9毫米，紅色，無(wú)毛，味酸可食；種子多數(shù)，較大，圓形?；ㄆ?-6月，果期7-8月。 [1]

分布于中國(guó)、朝鮮北部和俄羅斯西伯利亞；在中國(guó)分布于黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、河南。生長(zhǎng)于海拔300-1800米的山坡或山谷針、闊葉混交林下或雜木林內(nèi)。 [1]

東北茶藨子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極為豐富，一磅鮮果含熱量240卡，蛋白質(zhì)7.6毫克，脂肪0.4毫克，鈣267毫克，鐵34.9毫克，維生素A10-20毫克，維生素C889毫克，可制作飲料及釀酒，同時(shí)也可用于綠化，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。

主要價(jià)值

東北茶藨子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)極為豐富，一磅鮮果含熱量240卡，蛋白質(zhì)7.6毫克，脂肪0.4毫克，鈣267毫克，鐵34.9毫克，維生素A10-20毫克，維生素C889毫克，可制作飲料及釀酒，同時(shí)也可用于綠化，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。

文字轉(zhuǎn)自《百度百科》