萬(wàn)壽菊

萬(wàn)壽菊花夏日開(kāi)，部落分布遍九垓。

平肝明目風(fēng)眼痛，還治咳嗽腫痄腮。  --吳洋

萬(wàn)壽菊（Tagetes erecta L.）為菊科萬(wàn)壽菊屬一年生草本植物，莖直立，粗壯，具縱細(xì)條棱，分枝向上平展。葉羽狀分裂；沿葉緣有少數(shù)腺體。頭狀花序單生；總苞杯狀，頂端具齒尖；舌狀花黃色或暗橙色；管狀花花冠黃色。瘦果線(xiàn)形，基部縮小，黑色或褐色，被短微毛；冠毛有1-2個(gè)長(zhǎng)芒和2-3個(gè)短而鈍的鱗片?；ㄆ?-9月。

原產(chǎn)墨西哥。中國(guó)各地均有分布。可生長(zhǎng)在海拔1150米至1480米的地區(qū)，多生在路邊草甸。萬(wàn)壽菊常于春天播種，因其花大、花期長(zhǎng)，故常用于花壇布景。

主要價(jià)值

觀賞

萬(wàn)壽菊是一種常見(jiàn)的園林綠化花卉，其花大、花期長(zhǎng)，常用來(lái)點(diǎn)綴花壇、廣場(chǎng)、布置花叢、花境和培植花籬。中、矮生品種適宜作花壇、花徑、花叢材料，也可作盆栽；植株較高的品種可作為背景材料或切花。

食用

萬(wàn)壽菊花可以食用。是花卉食譜中的名菜，將新鮮的萬(wàn)壽菊花瓣洗凈晾干，再裹上面粉用油炸，其香味會(huì)令人垂涎三尺，就如同臭豆腐一般，聞起來(lái)非常臭，油炸后卻是香噴噴的，而且還很美味。

環(huán)保

萬(wàn)壽菊植株對(duì)氟化氫、二氧化硫等氣體有較強(qiáng)的抗性和吸收作用，而且還可以引誘土壤中的線(xiàn)蟲(chóng)。

藥用

根：苦，涼。解毒消腫。用于上呼吸道感染，百日咳，支氣管炎，眼角膜炎，咽炎，口腔炎，牙痛；外用治腮腺炎，乳腺炎，癰瘡腫毒。 ^[5] 

葉：甘，寒。用于癰、瘡、癤、疔，無(wú)名腫毒。

花序：苦，涼。平肝解熱，祛風(fēng)化痰。用于頭暈?zāi)垦?，頭風(fēng)眼痛，小兒驚風(fēng)，感冒咳嗽，頓咳，乳痛，痄腮。

花：清熱解毒，化痰止咳；有香味，可作芳香劑；以前曾用作抑菌、鎮(zhèn)靜、解痙劑。其同屬植物Tagetes minuta（T. glanduliflora）含揮發(fā)油，有鎮(zhèn)靜、降壓、擴(kuò)張支氣管、解痙及抗炎作用。 ^[6] 

根：苦，涼。解毒消腫。用于癰瘡腫毒。 葉：甘，寒。用于癰、瘡、癤、疔，無(wú)名腫毒。 花序：苦，涼。平肝解熱，祛風(fēng)化痰。用于頭暈?zāi)垦＃^風(fēng)眼痛，小兒驚風(fēng)，感冒咳嗽，頓咳，乳痛，痄腮。

【傣藥】芽玉內(nèi)：用于平肝，清熱，祛風(fēng)，化痰《傣醫(yī)藥》。萬(wàn)壽菊，臭芙蓉，蜂窩菊：花序治頭暈?zāi)垦?，風(fēng)火眼痛，小兒驚風(fēng)，感冒咳嗽，百日咳，乳癰，痄腮《大理資志》。

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